workflow_test：fakeSource.OpenIssues 依 number 排序，消除 map 迭代隨機性

審核意見（PR #36）：issue 1 與 issue 3 在新邏輯下同為 10h，
sort.SliceStable 平手時順序取決於 map 迭代隨機順序，
TestScanStalledIssueReasons 的 got[0].Number != 1 斷言不穩定。

採建議修法 1：fakeSource.OpenIssues 回傳前依 number 遞增排序，
對齊真實 Gitea API（issues 依 id 遞增）行為。實作未動。

go build / go vet / go test ./... 全綠；
TestScanStalledIssueReasons -count=50 重跑全綠。

internal/workflow/workflow_test.go

@@ -9,6 +9,7 @@ import (
 	"encoding/json"
 	"errors"
 	"fmt"
+	"sort"
 	"strings"
 	"testing"
 	"time"
@@ -43,6 +44,8 @@ func (f *fakeSource) OpenIssues(owner, repo string) ([]Issue, error) {
 	for _, i := range f.issues[owner+"/"+repo] {
 		out = append(out, i)
 	}
+	// 對齊真實 API：issues 依 id（=number）遞增回傳，消除 map 迭代隨機性。
+	sort.Slice(out, func(a, b int) bool { return out[a].Number < out[b].Number })
 	return out, nil
 }